【特價書】再晚也要一起吃晚餐：8點過後也吃不胖的超快速、低熱量滿足料理－Camille的網誌

再晚也要一起吃晚餐：8點過後也吃不胖的超快速、低熱量滿足料理

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這本書適合每天工作打拚，經常較晚下班的女性＆男性，

或是家中有晚歸的另一半及兒女的煮夫煮婦們。

現代社會由於生活型態改變，隨著上班、上課、補習時間的拉長，一家人相聚的晚餐時間也越來越晚，印象中的三餐時間已經悄然改變，不再是早餐(6點~8點)、午餐(11點~13點)、晚餐(18點~20點)，而是早餐、午餐、晚晚餐（20點～）。比一般晚餐時間更晚一些，稱為「晚晚餐」。

想跟家人一起吃飯，但家人都要上班、上課，有時回到家都快九點。如果還要清點冰箱裡有什麼，決定菜色再依照食譜做菜的話，實在太辛苦！且夜裡吃太多也會擔心體重居高不下……

書中介紹的「晚晚餐」食譜大多以方便迅速、好吃又熱量低的單品料理為主，不過都能獲得充實的飽足感，兼顧美味與營養。本書想跟各位讀者分享的是作者家中平常做的「晚晚餐」，以及隨時都能從冰箱拿出來馬上享用的「常備菜」做法。

新聞分享

去年12月26日，彩虹旗幟奮力飛揚的同時，攸關同性婚姻平權的民法部份條文修正草案，在立法院初審通過。當天，民進黨立委尤美女被群眾歡呼簇擁上台。

事實上，民進黨內修專法、納公投的聲音都有，黨團的Line群組也有不同意見。反同民眾的責難電話、民進黨立院總召柯建銘頻頻「溝通」、挺同團體對法案盡速通過的期待，形成三方沉重的壓力，都讓她無可迴避。

一向犀利冷靜的她，也曾因此瑟縮、發抖。

但她還是得繼續奮鬥。她常提起，法案通過初審前，她曾參加一場女同志家庭座談會，理解到台灣有很多同志家庭和孩子，正等待法律保障。

人權律師的眼淚

若同性婚姻無法合法化，她解釋，一旦生母過世，另一位母親也無法行使親權，只能看著小孩被社會局或是生母的家人帶走，就此成為法律上的陌生人。

談到這，尤美女的肩膀突然癱軟，下巴靠上交疊的雙手，終究沒忍住眼淚，「當了一輩子的人權律師，這麼多小孩的權益沒受到保障。為了這些小孩，任何委屈都能承受，」她說。

不放棄，是因為尤美女堅信人權價值；堅信站在對的方向，就能刀槍不入。「民主社會可貴的是有選擇權，可以自由平等表達愛跟感情，跟相愛的人結合在一起，而不是由一群人判定你值不值得被愛，」尤美女說。

但不論是國民黨或民進黨，都對她的不退讓，頭痛萬分。「她把婚姻平權當成理想，無法容納討論的空間，」國民黨立委孔文吉說。

民進黨立委管碧玲觀察，民進黨在許多議題上出現以立委個人為中心的現象，尤美女雖然代表民間團體的聲音，「但立法有爭議時，作為執政黨，還是得包容全民的意見。」

為女性從無到有地立法

1987年的國父紀念館事件，是女性爭取性別平等的轉捩點。那年國父紀念館以女性年滿30歲的理由，逼迫員工離職，引發婦女團體抗爭提告。尤美女和伙伴翻遍《六法全書》，竟沒有一條法律可以援用。

隔3年後，尤美女提出「男女工作平等法」草案，進入立法院，卻被工業總會列為「十大惡法」之一，立委更以議事杯葛。直到2002年政黨輪替後才正式通過。

從無到有的立法經驗，讓尤美女學會跟立法院打交道。但接下來要推動修改包括女性需冠夫姓、子女從夫姓與夫妻財產分配等民法親屬編，因顛覆傳統價值，需突破的門檻更高。

除了協商與遊說，尤美女和婦女新知基金會串聯婦女團體，發起萬人連署修民法，但政府仍堅持拒絕。直到大法官做出第三六五號解釋，確認民法親屬編中的「父權獨大」條款違憲，須在2年內修法。

史無前例的勝仗，帶動後續連串修法，包括民法親屬編修正、性騷擾防治法、家庭暴力防治法等，她無役不與。連勵馨基金會執行長紀惠容都說，立委中最了解婦女議題者，非尤美女莫屬。

這些修法進程也等於為後續同性婚姻合法，清除大部份的障礙。

「民法親屬編整個是我改的啊！」尤美女對推動同性婚姻合法化很有信心，因為沒有任何律師比她更了解民法親屬編的條文。

然而，過去婦運是人民對抗政府，這次同志爭取婚姻平權，卻是人民對抗人民。「有人反對不一定不好。如果權利太容易掉下來，不會去用；爭取來的，才會用，」尤美女很清楚，權利不是憑空而來。

尤美女其實不孤單

在婚姻平權法案立法過程中，她並不像外界所說的孤單。「很多力量相挺，我從來不是一個人，」尤美女心中有一長串「相挺」名單，立委段宜康就為她擋下許多黨內的攻訐。

立委許毓仁也在名單裡，這對盟友常一起討論如何用最好的方式通過法案，「他幫我承擔國民黨的反對勢力，」尤美女笑說。

「她很真性情，不追求名聲，」許毓仁說，民法部份條文修正草案初審的前一天晚上，尤美女傳訊息說，需要他並肩作戰，希望他不要退縮。

很難不注意到，尤美女的黑髮中有幾撮挑染成酒紅色，「這樣比較年輕！」如果挑染彩虹的顏色？「我走出去可能會被打吧！」她大笑，似乎想蓋掉這些日子的苦澀。

尤美女一生圍繞著「人權」打轉。她的辦公室很亂，成堆的法案幾乎將她淹沒，一如她追求人權的堅持，把自己縮到最小，小到看不見也無所謂，「為了社會公義啊，」她說。（更多相關報導，請見《天下雜誌》第615期）

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※更多精彩報導，詳見《天下雜誌》網站。

※本文由天下雜誌授權報導，未經同意禁止轉載

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